L'Hotel Peninsular è stato inaugurato nel 1876, situato in Calle Sant Pau, 34, in un edificio unico nel quartiere Raval di Barcellona. Ha attraversato diverse fasi e proprietari, nel XVIII secolo era l'antico convento dell'ordine dei frati agostiniani (1730), nel 1868 era il Great Inn Peninsular Restaurant con Prudenci Bros come chef. Nel 1875 fu inaugurato come Hotel Peninsulare, con cinque soci italiani e diretto da Francisco Totti della società Silvestre i Cª. Essendo una struttura alberghiera di lusso molto apprezzata e richiesta dalla clientela. Nel 1912 era di proprietà di Regàs, Badó e Maulini.

Nel 1960 l'hotel è stato acquistato dalla famiglia Herrero-Catalán che nel 1990 ha sottovalutato una ristrutturazione molto rispettosa al fine di fornire alle strutture i migliori servizi e migliorare gli elementi modernisti della sua architettura.

Della sua storia conserva ancora oggi la pittoresca corte interna di tre piani, d'epoca modernista, che gli dona una personalitá unica e un incanto originale che vi sorprenderanno. Scendendo le eleganti scale lo incontriamo la sala ristorante é un gioiello modernista con un soffitto spettacolare e una decorazione elegante che vi porteranno indietro nel tempo, al secolo scorso.

Oggi, l'Hotel Peninsular è gestito dalla terza generazione della famiglia Herrero-Catalán, che, con la massima dedizione e affetto, è riuscita a permeare i rapporti con i loro ospiti in una calda atmosfera familiare.

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• Siamo nel capitolo del libro “Radici Piemontesi dell'Industria Alberghiera di Barcellona 1571-1936” (di Ángel Miguelsanz i Arnalot). Dalla Penisola di Fonda all'Hotel Peninsular. Racconta la storia della grande Fonda, diventata ristorante e Hotel Peninsular, dopo una pensione in Hotel ... storie e curiosità di diversi proprietari come Gamba, Maffioli, Ondol, Maulini e uno dei soci, Francesco Totti de Silvestri é un antenato di Francesco Totti ex giocatore della Roma.